衛生督導員證書
宴會營業及統籌主任持香港食物環境衛生署認可之衛生督導員證書較佔優。
宴會營業及統籌主任
職責
- 宴會營業及統籌主任透過有創意的推銷方法，為宴會部及各飲食出品部賺取盈利，及聯絡及協調客人和各部門確保宴會能順利進行。
通用能力
體能
體能
- 體力
- 手眼協調 / 靈巧 / 精凖能力
重要程度:4 (最高:5)
經常需要有關技能
技術掌握能力
技術掌握能力
- 電腦知識
- 應用技術能力
重要程度:3 (最高:5)
基本上需要有關技能
認知能力
認知能力
- 創造力
- 想像力
- 邏輯思維
重要程度:4 (最高:5)
經常需要有關技能
理解及表達能力
理解及表達能力
- 閱讀理解能力
- 講寫表達力
重要程度:4 (最高:5)
經常需要有關技能
社交技能
社交技能
- 溝通能力
- 談判能力
- 說服力
重要程度:4 (最高:5)
經常需要有關技能
策劃及執行能力
策劃及執行能力
- 策劃能力
- 組織能力
- 判斷能力
- 決策能力
重要程度:5 (最高:5)
時刻需要有關技能
解決問題能力
解決問題能力
- 有效解決各類問題能力
重要程度:5 (最高:5)
時刻需要有關技能
管理技能
管理技能
- 領導才能
- 財務 / 時間 / 人力 / 其他資源管理能力
重要程度:1 (最高:5)
絕少需要有關技能
行業特定能力
衛生經理證書
宴會營業及統籌主任持衛生經理證書較佔優。
基本資歷要求
學歷要求
專業文憑 / 文憑或同等學歷
專業資格
持香港食物環境衛生署認可之衛生督導員證書及 / 或衛生經理證書較佔優
工作經驗
1至2年相關工作經驗
晉升途徑
私人機構
月薪 $15,000-$17,000
月薪 $18,000-$20,000
月薪 $21,000-$25,000
月薪 $26,000-$33,000
月薪 $35,000-$38,000
月薪 $40,000-$50,000
相關教育與培訓
工作環境
- 宴會營業及統籌主任通常在辦公室裡工作，有時要逗留在活動現場，如：酒店或會議中心。他們可能要定期參加他們舉辦的活動，並參觀未來舉辦項目的地點，同時他們經常要為會議和活動前的準備工作而加班工作。他們可能須要在週末工作。
工具
- 電腦和場地管理軟件
- 多媒體投影機
- 電話
- 對講機
- 視像會議系統 - 視像會議設備
